Co można zrobić z dyni?

0
72
Co można zrobić z dyni?

Dynia kojarzona jest głównie z Halloween. To bardzo trafne spostrzeżenie. Pod koniec października coraz częściej spotyka się na posesjach stojące dynie z wyciętymi oczami i zębami. Ta tradycja przyszła do naszego kraju zachodu. Dzieci uwielbiają chodzić na różne bale organizowane w hallowen. Tradycją stało się także chodzenie w przebraniach po domach i zbieranie słodyczy od mieszkańców. Co można zrobić z dyni w kuchni?
Istnieje mnóstwo przepisów na dania i przetwory z dyni.
1. Gulasz z dyni
Wystarczy pokroić dynię w kostkę, połączyć ją z cukinią, papryką i pomidorami. Wszystko poddusić do miękkości oraz doprawić pieprzem i solą wedle uznania. Taka wersja gulaszu idealnie nadaje się dla wegetarian.
2. Placki z dyni
Mogą być zarówno w wersji na słodko lub na słono. Należy zetrzeć dynię na tarce na dużych oczkach. Następnie dodać przyprawy, usmażyć na patelni i pyszne danie gotowe do spożycia.
3. Babeczki dyniowe
Dynię rozgniatamy na papkę. Dodajemy bakalie i przyprawy. Najlepiej sprawdzi się tu przyprawa korzenna do piernika. Masę dyniową przekładamy do foremek i pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Zupa krem z dyni
To bardzo popularne i modne ostatnio danie. Dynię blendujemy z dodatkiem ziemniaków, pora i marchwi. Dodajemy do tego przyprawy wedle uznania. Zupa ta jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
5. Frytki z dyni
Wydrążoną dynię należy pokroić w kawałki przypominające kształtem frytki z ziemniaków. Następnie układamy je na blaszce, doprawiamy pieprzem, solą oraz chili. Pieczemy w temperaturze 180 stopni.

http://www.lov3.pl/

[Głosów:0    Średnia:0/5]

ZOSTAW ODPOWIEDŹ